Restaurant et Huitrerie des Frères Besson, BOULOGNE BILLANCOURT

Les Frères Besson : Fruits de mer ultra-frais, huîtres direct producteur, et cuisine de la mer à Boulogne-Billancourt.

Le restaurant "l'Huitrerie des Frères de Besson" à Boulogne-Billancourt est un lieu emblématique, ce restaurant réputé est spécialisé dans les fruits de mer, avec une attention particulière portée aux huîtres. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli par une ambiance élégante et décontractée.

Le menu propose une sélection exquise de fruits de mer, avec des huîtres en provenance de nos Claires de Mornac sur Seudre à côté de Royan. Nous servons aussi des crustacés, des coquillages et des poissons frais, soigneusement préparés et présentés avec créativité et finesse.

Nous attachons une grande importance à la qualité des produits que nous servons, et cela se ressent dans chaque assiette. Que vous optiez pour une dégustation d'huîtres accompagnée d'un verre de vin blanc ou pour un plateau de fruits de mer généreux à partager entre amis, chaque bouchée est un véritable plaisir pour les papilles.

Le service est à la hauteur de la réputation du restaurant, avec une équipe attentionnée et professionnelle.

Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, un dîner entre amis ou une célébration spéciale, l' Huitrerie des Frères de Besson est l'adresse idéale pour savourer des fruits de mer frais, mais pas que dans une ambiance authentique et raffinée, faisant ainsi honneur à la réputation gastronomique de Boulogne-Billancourt.

En plus de nos huîtres et nos fruits de mer, plongez dans un monde de saveurs avec notre sélection de poissons frais à la carte. Pour une touche de tradition bretonne, ne manquez pas nos galettes authentiques.

Chez les Frères Besson, chaque bouchée est une invitation à voyager au coeur de la gastronomie maritime.

About us

Notre Histoire

Passionné de gastronomie et de produits remarquables, Maxime et son équipe vous accueillent à l'Huitrerie des Frères Besson. Restaurant et vente à emporter de produits de la mer.
Les jours de beaux temps, profitez de la belle terrasse, spacieuse et ombragée

Dans une ambiance élégante et conviviale, le restaurant accueille ses clients dans un espace de partage en mettant à l’honneur des produits d’exception. Les huîtres qui y sont proposées, directement issus de l’exploitation familiale « LES FRERES BESSON » à Mornac-sur-Seudre, présentent toutes les spécificités d’une huitre d’une saveur incomparable.

Les amateurs y découvriront l'AOC Marennes Oléron : Fines de Claires (Label Rouge) les Fines de Claires vertes, les Pousses en Claire ainsi que les Spéciales « Besson » : une huitre à la saveur riche et délicate acquise au fil d’un parcours panaché entre la Cornouaille et les bassins de Mornac sur Seudre en Charente Maritime.

Sur place, à emporter, en livraison ou lors d’évènement, L’Huîtrerie Besson vous donne l’occasion de découvrir des produits de la mer d’une fraicheur et d’une qualité inégalées dans l’ouest parisien.